【快讯】沈秀华：从农家女到农业企业掌门人

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37岁的沈秀华从借300元的摊位卖栗子开始，艰苦战斗了十几年，成长为唐山佳禾生态农业有限企业的掌门人，使“佳禾”成为优秀的企业品牌。

明明经营干果的人很多，为什么沈秀华能从中卓越，使这个领域成为可持续快速发展的产业？ 我们沿着她的脚印，探究到底吧。

从300元开始

1993年，河北省迁安市沙河站镇北沙窝敷村沈秀华被介绍嫁给了溥县孟家屯村的青年孟宪军。 丈夫是个淳朴厚重的农民，勤劳能干，秋收后走在街上收购花生大米，挣中间的差价来补充家庭。 沈秀华一边帮丈夫种地，一边料理家务。 1995年，他们的长女出生，夫妻商量盖新房子。 盖新房子花了几年的积蓄不说，还剩下三万多块钱的债。

沈秀华坐不住了，在和丈夫商量做生意赚钱。 丈夫对她说:“更辛苦地卖花生，我们节约，不用几年就能偿还饥饿。 做大生意，我们赚不了钱啊！ 」

沈秀华不这么认为。 “不试试，怎么知道不行？ 」。 她重复丈夫的思想工作，没什么用。 最后沈秀华说:“不离婚，房子归你，债归我！ ”。 丈夫看到她的想法定下来了，没办法只好同意了。

夫妻达成协议后，沈秀华开始研究选择哪个项目。 一回老家就打开了她的念头。 妈妈对她说，家里栗树长了栗子，想卖钱赚钱，但没有小贩要收购。 沈秀华眼前一亮，这可能是条好路。 她去滦县、迁安等地考察市场，发现卖栗子、核桃等干果的商人很少。 不要错过商机，她马上和母亲商量，让母亲卖栗子，她想出和小贩一样的成本。

但是夫妻翻了箱子，连一分钱的钢铁都收集了，才收集了300元的起步资金。 他们租了摊子付了100元，剩下的200元作为流动资金从老家搬出栗子，开始了艰苦的创业之路。

刚开始做生意，沈秀华不能吆喝，不擅长如何留住客户，只承认必须诚实经营，不要不足。 一个月后，沈秀华算了账，赚了90多块钱。 夫妇喜闻乐见，进一步巩固了创业的信心。 他们在附近租民房，增加核桃、花生等产品，做生意辛苦赚钱，夫妇冒着风雨卖货，夏天流汗，冬天手脚结冰不听命令，辛苦终于没用，年末结算时竟然7000多元

一行通一行

第二年，自信百倍的沈秀华打算大干一场，一到秋天就收购了大量栗子。 但是由于缺乏经验，不擅长储藏技术，在出售大量栗子的时候发霉了。 沈秀华一边选着发霉的栗子，一边不停地流泪，看着篮子破了的栗子，好像把千斤巨石压在心里，喘不过气来，整晚她都冒着满嘴的泡沫。

这时，为了减少损失，有人建议把坏栗子掺在好栗子里卖。 但是沈秀华一口拒绝了。 她知道做生意，信用是生命。 欺骗顾客可能会暂时减少一点损失，但会失去顾客的信任，今后的生意将无法进行。

那一年，沈秀华损失了8000多元钱，但没有失去大家对她的信任，反而增加了很多中继器。 通过这件事，她也吸取了教训。 “开始真正理解工作光靠热血是不行的，要成功必须一行人精通”从此，沈秀华以成千上万的方式成长为本校、果农学、同行学，从一个门外汉成长为农产品营销专家。

丰富的经验，诚实的经营，使沈秀华的生意越来越大，资金积累也越来越充实。 这时的沈秀华又计划开始新的尝试。

企业品牌的构建

一种颜色的纸箱，简陋的麻袋，这是当年干果销售的“统一型号”。 渐渐地，沈秀华发现了两个问题:一是因为没有统一的销售渠道，村民们的农副产品卖不出去，价格也不能保证，农民面临增产不增收的困惑。 二是自己的事业发展迅速，但和周围的经营者一样，散户经营没有规模，没有自己的企业品牌。

沈秀华认为:如果自己建设加工工厂，统一收购村民们的产品，这两个问题就可以一下子处理。 但是建立工厂是有风险的。 如果你做得好，你就能赚钱。 如果做不好，自己和丈夫多年的辛苦就白费了。

经过无数个失眠的夜晚，沈秀华还是有那种不输的力量，不试试，怎么知道不行？ 创办农产品加工厂，打造移居者自己的企业品牌，她为自己明确了迅速的发展方向。

说到干就，2004年，她开始申请“钢城”商标注册，为建设食品加工厂稳步建设。 2005年，唐山佳禾生态农业有限企业正式成立，商标也注册，投资200万元的食品加工厂建设。

但是专家来检查时发现现场不符合食品加工的卫生设施标准。 沈秀华一言不发，立即拆除了重建。 因为她知道。 食品的质量直接关系到健康。 重建工厂后沈秀华又失去了四万多。 2007年底，食品工厂正式开始生产。 当印有“钢城”商标的第一个小包装栗仁摆在眼前时，她兴奋得流下了眼泪。 她想起了自己艰苦的创业之路，仿佛这个袋栗仁带着搬家的名字去了世界各地。 ......

企业创立以来，沈秀华不忘初心，根据“利益共享”的方针，使用“企业+基地+农户”的经营模式组织农民，以高于市场价格10%的价格回收产品，保证了企业、农户形成获胜的模式。 她先后与农民签订了1500多亩干果、杂粮收购合同，辐射带动了3500多户农民受益，每户增收1650多元。

2009年，沈秀华又注册了“乡伊香”商标，专门经营栗子、核桃、豆制品、干菜、杂粮等8种农产品，佳禾农业的名字越来越大。

走路上唱歌。

沈秀华为了产品畅销，从早到晚奔波于北京、天津、辽宁、山东、福建等地，了解行情，考察市场，全身投入其中，经常忘记吃饭，掉下严重的胃病。

有一次，她正在出差，在8岁小女儿的电话里说:“妈妈，你出去10天了。 你什么时候回家？ 你在外面吃一点，没钱再赚，不饿。 多穿一点，别冻着……”千里妈妈说着担心，现在代女儿絮絮叨叨地跟自己说，沈秀华的眼睛湿了。

沈秀华的心血不会浪费，产品质量又好又便宜，因此这吸引了大量的顾客，大量的订单持续着。 现在她的产品直接销售到大连、上海、北京等大型超市，受到顾客的好评，给农户规避了市场风险，取得了良好的经济效益。 年10月，在全国妇女联盟租用义乌国际博览会平台组织的“市场带千村”项目成果展泾活动中，沈秀华的栗子、核桃等干果很受各地客人欢迎，收到了订单210万元。

现在的沈秀华有固定资产近千万的一个农业开发企业，四个农产品超市，156个销售基地，138名员工。 在成绩面前，沈秀华说她不满足现状，扩大公司规模，造福更多农民！

来源：亚洲公益报