【公益行】重庆大桥社区——扶贫车间是怎样建成的

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6月25日早上，重庆美心葡萄酒镇景区扶贫市场热闹非凡。 摊子上摆着很多粽子和新鲜蔬菜。 巨大的粽子隆重登场。 这是我们扶贫工厂的八名工人花了四天时间做的，请大家免费品尝。 工厂工人们穿着统一的职工服，为游客和居民剪粽子，使现场气氛走向高潮。

登上高处眺望远方，长江如练。 以前这里是重庆市涪陵区藏市镇大桥村，10年来，随着重庆美心集团葡萄酒镇旅游产业项目的建设，村庄成为了新的农村社区。 年，在这里建立了扶贫工厂，当地的贫困者和贫困者在家门口容易就业。 政府、公司合作，群众参与，在扶贫工厂实施推进，这里的农旅融合之路也越来越广泛。

依靠自然资源

增收平台建在身边

藏市是涪陵重镇，梨香溪在这里引进长江，鸡公山森林覆盖率达到50%。 山清水秀，空气清新，风景很美！ 大桥社区党支部书记阮小凤对当地的自然条件感到骄傲，但也对曾经面临的困境叹息不已。 以前农作物规模不大，利润不高，蔬菜即使农民自己选择销售，也卖不出好价格。

在这种情况下，大桥村的村民们陆续出去打工。 最多的时候，全村约2300人中有1100人在外面工作。 情况小凤，剩下的都不能工作，不能走路。 他说，虽然消除贫困的人数在逐渐增加，但公司没有项目，巩固消除贫困成果的压力很大。

同样的问题困扰着玫瑰镇党委政府。 全镇869户建设挂牌贫困者，其中很多人摆脱了贫困，但为了防止回归贫困，必须通过就业来牵引。 镇党委书记何伟说。 随着美心集团葡萄酒小镇旅游产业项目在大桥村启动，景区变得受欢迎。 对于贫困者和困难的大众，有他们能在家门口工作，实现就业增收的平台吗？

景区本身也有点处理了村民的就业，但还不够。 一是对贫困者和困难群体的倾斜力不足。 二是当地农产品产销拉动不足。 重庆美心集团有关负责人说，为了消除贫困，集团决定在景区内建设扶贫工厂。

年7月，葡萄酒镇就业贫困扶助工厂正式挂牌，优先为贫困者和贫困者提供就业岗位。 大桥社区贫困者小李，我左腿受伤了，不能繁重劳动，妻子照顾我也不能出去，娃娃还在看书，因为没有收入，暂时他失去了生活的勇气，房子前面有扶贫工厂，我们夫妇先报名

作为扶贫工厂的一套，扶贫市场也开放了。 家里种了几亩蔬菜，以前需要进城卖。 一次费用高，老了也跑不动。 71岁的贫困者吴昌林和妻子商量，在附近的扶贫市场卖蔬菜。 反正就在家前面。 可以吗？ 让我们试试。

食品生产的曲折

政府支持渡过难关

葡萄酒镇扶贫工厂现在具备一定的规模: 20米以上的空间高度，15000平方米的总面积，使用既是工厂也是卖场的模型，购物车是本月销售额在100万元以上的前店后工厂经营实体最多的。

48岁的张恒，以前是葡萄酒镇景区游乐设备的主管，扶贫工厂成立后，他被选为车间负责人。 扶贫工厂必须生产特色食品，对从来不参与食品领域的美心集团来说不容易。 带着8个个体，张恒开始组织试制。

出乎意料的是，还没入门，就先摔倒了。 从当地的原材料和市场考虑，我们最初选择了面条、榨菜和豆干三种，但什么也没有成功。 张恒看到第一条生产线上出来的面条，说他们傻了。 没等装袋子，随便一摇，面条就断了。

一次不行，再做！ 还不行，改好几次，做好几次！ 网上学习，网上找能干的人，改变原料配比，改进揉面技术，自己品尝产品，找专业评价，张恒带着团队辛苦，经常工作到早上五点。

小李是团队的一员，他说他刚到单位完全做不到，在单位集体训练，总是用新的方法，带大家去教会。 对我们贫困残疾人更加特别照顾，小李说他的腿站不住脚，单位安排他坐下来工作，现在他已经成了熟练的面条工。

头半年确实不容易。 产品没有关闭，设备不完全齐全，工人也很难招募。 张恒说，集团的信任和当地政府的支持使他们远离了山谷。 一开始有点居民觉得职场没什么用，社区干部帮助工作，鼓励穷人自信地到职场就职。 玫瑰镇政府不仅立即向扶贫工厂发放补助金，而且经常自主开门，帮助我们办理手续，处理困难，有助于严重关闭食品安全。 张恒因为没有食品生产经验，最初工厂排水地的泄漏间隙很大，镇上市场监督所的人员在访问中发现，建议马上加密，防止老鼠进入。

美心集团继续增加扶贫工厂的硬件投入，投入了近900万元。 随着一些食品生产线的有效化，产品终于得到了市场的赞同。 最初打破招牌的面条，现在成了黄金招牌。 最初只有一个品种，一天的销售额是几十元。 现在有六个品种，一天销售上万元。 我们的价格比市场价格低近一半，物美价廉是我们的特征。 张恒表示，目前工厂生产的食品达70多种，榨菜酱油、自制葡萄酒等特色产品更受欢迎。

购销和销售的名声极好

农民饭吃得很紧

进入美心葡萄酒镇景区后，大标语给人留下了深刻的印象。 请不要说谎。 我们在扶贫工厂做的是食品，要讲诚信，不要混假。 张恒说，工厂开张两年来，往往一元大馒头不涨价，所有食品不加防腐剂，工厂公平秤总是放在最显眼的地方有政策支持，但必须用自己的产品获得市场，在这方面，政府 何伟先生在扶贫市场刚刚开始，为了博得人气，提出贫困者和农家摊牌的农产品，直到卖不完为止，这个承诺一直有效。 吴昌林老两个人把种植的辣椒、茄子、甜瓜等蔬菜拿到扶贫市场，不走远，有小屋躲雨，还不用还背，一天能挣2300元。 老人笑着说。

产品火了，名声很好，扶贫工厂的吸引力和辐射力越来越强。 工人增加了，不仅是当地，还有外村的外镇，在城市工作的村民很多也回来了。

周末和节日特别忙，有时工作到晚上9点结束，但很忙很开心。 在扶贫工厂现在的糕点区，45岁的蒋胜琼忙于装点心，工厂的另一边是丈夫李君在拉面加工区工作。

几年前，她一个人靠2000元的收入一个人支撑着家，现在夫妇都上班了，每月收入6000多元，蒋胜琼好像在做梦。 步行五分钟到家，加班有补助金，企业买了五险一金，日子好了。

穷人家李晓红上班不久，她就来自大桥社区隔壁的村庄。 看，这是我们刚做的榨菜。 李晓红抬起嘴角，展示着职场产品。 丈夫三年前因病卧床不起。 当时她在国外打工，挣钱也不能放弃丈夫和儿子，总是自己偷偷哭。 现在有扶贫工厂，在这里上班，我可以回顾两端。 她说她在外国打工赚了很多，但离家近，生活价格低，对她来说是最好的选择。

现在葡萄酒镇就业扶贫工厂有58名工人，其中17名建设者设立贫困家庭和残疾人。 到了晚上，扶贫工厂的微信群热闹起来。 打开电子表格，每个人当天的业绩数据都很清楚，干得好，获得了很多收入，工作稳定，有奔头，大家都很珍惜。 李晓红说。

张恒表示，目前扶贫厂每天销售额达3万余元，旺季可达5.5万元。 职场外出打工的贫困家庭和村民，月平均收入达到了3500元左右。

在广阔的车间，这边采购和销售很兴旺，那边设备不断入场。 酿酒工人已经开始招募，葡萄酒生产线预计很快就能给药。 张恒说，小组已经在车间后面的山上种了几百亩葡萄，一条索道把车间和基地连接起来。

根据玫瑰町的计划，未来的工厂周边迅速发展柑橘类、竹笋等产业，精品民宿和徐行绿道也要呼唤。 扶贫工厂迅速发展产业，产业迅速发展促进扶贫工厂升级，使农旅融合走向良性循环。 何伟说。

:呉攀秋审编:chengfang

来源：亚洲公益报