【公益行】泰美食节目将魔鬼鱼入菜？制片人出面澄清但仍遭批

本篇文章486字，读完约1分钟

中新网3月5日，据泰国《世界日报》报道，最近在泰国真人秀节目泰国料理大师播出的节目中，采用濒危动物恶魔鱼般形状的鱼类作为食材，在网上引起了话题。 月4日，该节目制作人宣布，节目中使用的鱼是雪花鸭口燕艾( aetobatus narinari )，是通常市场上可以买到的一般食材，但受到批评。

据报道，泰国料理大师节目制作人介绍，雪花鸭嘴燕艾是通常市场上可以买到的一般食材，也在网店出售，泰国人喜欢把这条鱼做成各种各样的料理。 泰国很多美食节目都介绍过这条鱼，但做饭高手并不是第一次。

另外，制片人强调，这个节目每次选择食材都很谨慎，也参考了野生动物保护法的条例，食材也来自一般市场，绝对不采用禁止捕猎的生物。 节目组积极采纳观众的意见和建议，加以改善。

最近，据著名学者和海洋生物保护专家通博士介绍，雪花鸭口燕艾是罕见的动物，泰国法律虽然没有列入保护动物，但已经非常少见，有人拿来烹饪，想让他痛感，唤醒大众的保护意识。

另外，海洋海岸线资源保护厅厅长乍得蓬4日说:“泰国还没有制定保护这种物种的法律，但这种动物非常稀有，不适合捕获。”

:唐仁凤审编:chengfang

来源：亚洲公益报