【快讯】肯德基就豆浆门事情道歉 味千承认汤底勾兑而成

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引起骚动的“骨汤门”和“豆奶门”的事情取得了最新进展。 日前，两家相关餐饮公司先后通过其官网和网站发布了公开谢罪状，肯德基方面宣布将在全国所有餐厅公布酒精豆浆的配制方法。

8月12日，味千(中国)控股在发表的道歉和食品安全承诺书中承认，汤底是用猪骨汤精制作的，但该“猪骨汤精”主张是用猪骨熬浓缩的，并发表了原料供应商。

据说味千自7月23日被揭露“骨汤门”以来首次正式应对，顾客似乎没有买这个道歉和食品安全承诺书。 昨天午饭时间，南都记者访问了味千拉面梅林一村店和万象城店。 以往的门庭若市景象已经没有了。 顾客点的时候开始喜欢炒饭，主要是“拉面”凉了。

继“骨汤门”之后，“豆奶门”的相关人员肯德基日前也向南都记者发送了公开道歉的信，“最近，一位顾客关注肯德基酒精豆浆是否磨损。 这个问题引起的烦恼，肯德基深表歉意”。 肯德基方面慎重考虑了很多意见，在全国餐厅的公告栏中，决定了该公司产品的酒精豆浆的调制方法。 比如，书店里卖酒精。 肯德基方面还表示，今后将更加观察顾客以前传达的现代食品制作上的认识差异，避免因这些差异而引起误解。

(南方日报)

来源：亚洲公益报