【公益行】种在田里的作物可能也在“吃”塑料

本篇文章2629字，读完约7分钟

塑料是可变形的物质，但植物的主根和侧根分叉的地方是根系薄弱的地方，小塑料粒子从这个部位越过屏障进入根部木质部导管，输送到茎叶组织。

说到塑料污染，首先想到的是废弃的农用薄膜、随意丢弃的塑料袋，其实工业和生活污水、海洋和大气中含有大量的塑料成分，塑料污染成为整个地球表层生态系统最严重的威胁之一

废弃塑料经过物理、化学和生物过程引起分裂和体积减少，形成塑料粒子。 研究者把直径小于5毫米的塑料碎片和粒子称为微塑料，但实际上，微塑料的粒径在几微米到几毫米的范围内。

烟台海岸带研究所和中国科学院南京土壤研究所的骆永明团队合作完成的最新研究表明，微塑料被农作物吸收，可以进入可食用部位。 实验证明，无土栽培的生菜、侧根发达的小麦，以及全世界的玉米都可以吸收微塑料粒子。

相关论文最近在网上发表在“自然可持续发展”上。 这项研究彻底打破了塑料不被植物吸收的历来观点，引起了世界学术界的关注。

那么，这些塑料粒子是怎么进入植物内部的呢？ 进入植物内部的塑料还会引起那些结果吗？

土壤中的塑料粒子是从哪里来的

科学杂志发表了研究成果，研究人员根据模型预测从年到2040年间将有约7700万吨塑料注入陆地。

我们队很早就开始研究土壤塑料粒子污染的问题。 罗永明研究员告诉记者。

我们的研究发现土壤中的塑料粒子来自很多方面，主要有农用薄膜、废弃的塑料制品、公司排放或运输中的泄漏物质、工业或生活污水、有机肥料、轮胎摩擦、大气沉降和海洋潮汐等。 罗永明说，这些塑料经过晒黑和下雨等风化作用，分解成大小不同的碎片，微塑料大量隐藏在土壤中。

另外，土壤生物的存在扩大了塑料在土壤中的扩散范围，土壤动物可以影响塑料，特别是微塑料的二次分解和移动扩散，例如蚯蚓在将土壤表面的微塑料粒子输送到地下深处的过程中起着重要的作用 随着蚯蚓在土壤中的活动，摄食的微塑料粒子可以以表面吸附、排泄、尸体等各种形式扩散到其他地区。 蚯蚓活动形成的土壤间隙也有助于微塑料在土壤中的二次扩散。 这种微塑料的移动也可能使污染物接触其他土壤生物。

微米级的塑料粒子可以在根部吸收

以前流传下来的学术观点认为植物可以通过根系吸收土壤中的水和养分，但塑料这样的粒状物不能进入植物体内。

因为有些学者认为，由于植物表面的空隙小，直径小于50纳米的颗粒状物质会进入植物。 那么，土壤中的比例水平更大，但更常见的亚微米水平或微米水平的塑料粒子能进入植物吗？

经过解体，骆永明认为这种可能性非常大。 因为塑料是可变形的物质，植物的主根和侧根分叉的地方是根系薄弱的地方，该部位的表皮薄，空隙大，小塑料粒子从该部位越过屏障进入根部木质部导管，输送到茎叶组织。

另外，植物的根系吸收水分时，水的蒸腾作用可以将土壤中的微粒子摄入植物体内，来自该水的拉伸力对亚微米级的塑料粒子来说也不能忽视。

但是，如何观测和证实微塑料粒子进入植物体内是一个严格的科学问题。 课题组首先将塑料粒子的范围设定为0.2 10微米，选择生菜、小麦、玉米3种植物，分别栽培在含有大量微塑料粒子的营养液、废水、砂性土壤中，注意植物的变化。

罗明告诉记者，生菜是西餐中最常见的蔬菜，基本上多使用无土栽培模式。 小麦和玉米的侧根非常发达，同时也是人类主要粮食和家畜的主要饲料。

设计了荧光标志、电镜扫描和植物成像三种观测方法。 骆永明说，为了不妨碍植物体内的荧光，在塑料粒子上贴上两种荧光标志，塑料粒子被植物内的导管吸收后，就可以直观地观测到。 电子显微镜扫描和植物图像的方法就像对植物实施ct扫描一样，电子显微镜也可以用能谱测量植物体内物质的成分。

为了验证以上3种观测方法，课题组切断生长后的植物茎，分解植物体内涌出的伤流液，最终确认含有微塑料粒子。

植物吃的塑料通过食物链传播

毫无疑问被植物吸收的塑料粒子是通过食物链传播的。

生菜是被广泛食用的蔬菜，理论上塑料粒子可以附着在生菜上直接进入人体。 罗永明说，与海洋中被鱼类吞噬的塑料粒子相比，实验中受到关注的蔬菜中的塑料粒子更容易进入人体内部参与循环。 因为鱼类体内的塑料粒子不是渗透到肌肉组织而是集中在内脏。

在小麦和玉米中，塑料粒子在体内的运行轨迹还没有画清楚。 我们还不能确认小麦麦粒等植物果实中是否有塑料粒。 但是玉米茎的干燥是常见的家畜青贮，预计塑料粒子会通过食物链间接进入动物体内。 罗永明为此担心。

目前，该研究只是说明塑料微粒进入植物内部，但塑料进入植物体内后的物理化学变化、循环过程等研究正在进行中。

塑料是高分子聚合物，常见于聚乙烯、聚丙烯等，这些聚合物的主要成分是碳和氢等。 一般来说碳和氢并不直接危害人体，罗永明先生说，塑料微粒成为有机污染物、病原微生物、重金属载体是不争的事实。

从2008年6月1日开始，我国规定在商品零售场所实施塑料购物袋有偿录用制度，均不得免费提供塑料购物袋。 最近，国家快速发展改革委员会等9个部门共同发表通知，确定停止采用不可降解的塑料袋。

罗永明建议减少、禁用来源从未重复过的塑料制品，加快替代技术和产品的开发。 环境保护事业没有公众参加不太容易，所以管理塑料污染要依靠政策、两次技术、三次公众。

相关链接

埋在土中的烟头影响植物的生长

乱扔烟头是不文明的行为，但很少人知道烟头会给陆地生态系统带来巨大的破坏。

多个吸烟者认为烟头很快就会生物降解。 但实际上香烟的过滤器是用生物塑料制成的，分解需要几年到几十年。 世界上每年都有数以万亿计的烟头被丢弃，实验表明普通烟头埋在土壤中10多年不腐烂，会给植物的生长带来很大的障碍。

一项研究表明，烟草末端的塑料过滤器可以破坏意大利黑麦草和三叶草的正常生长。 三叶草不仅对蜜蜂非常重要，而且还能吸收柴油废气的污染。 意大利黑麦草是牧草，非常适合家畜食用。

研究者在温室中进行了判断普通香烟过滤器对意大利黑麦草(多年生意大利黑麦草)和三叶草(白三叶草)生长发育的影响的实验。 21天后，他们发现，生长在装有香烟过滤器的种植器上的三叶草种子减少了27%，发芽的意大利黑麦草种子减少了10%。 在含有一定量的卷烟滤嘴的环境中，三叶草嫩枝的长度缩短28%，意大利黑麦草叶子的嫩枝缩短13%。

根据重量计算，作为实验样品的三叶草，根须的数量约为正常数量的一半，被认为是香烟过滤器中的塑料垃圾难以吸收水分。 另外，这些实验用的植物叶绿素含量极不平衡，这种不平衡一般只出现在干旱期。

:丁明辉审査编:chengfang

来源：亚洲公益报