【公益行】中国营养学会

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11月27日，年度中国营养学会-百胜饮食健康基金年会及第11届饮食健康学术研讨会在南京举行。 会议的主题是见证改革开放40年，分享饮食营养健康，来自营养健康学术行业的许多专家、政府相关部门代表及媒体朋友在现场共同分享改革开放40周年以来中国营养健康事业的迅速发展，并改善居民的饮食习性，饮食营养

国家食品安全风险判断中心陈君石院士在研讨会现场进行了基调演讲，改革开放40年来，中国营养健康事业取得了长足的发展，《健康中国2030计划纲要》和《国民营养计划-2030》的发表是国家对营养健康重视的体现 作为重点关注饮食营养的专业科研基金，中国营养学会-百胜饮食健康基金在诱惑饮食与健康生活习惯之间取得平衡方面具有重要意义。

国家食品安全风险判断中心总顾问陈君石院士作了主旨演讲

百胜中国的屈翠容CEO(Joeywat )用视频给大会发了信息，说作为1987年进入中国的公司，百胜中国随着改革开放40年中国经济的迅速发展而成长，不断为顾客提供美味、有营养的食品。 将来我们会继续努力，与学术界合作推进中国饮食、营养健康事业的迅速发展。

百胜中国首席执行官屈翠容( joey wat )在会议上发了视频信息

在大会现场，中国营养学会马爱国副理事长充分肯定了百胜中国对饮食健康事业的不懈努力和社会负责人。 他相信中国营养学会和百胜中国携手努力，在专家学者的关心和支持下，中国营养学会-百胜饮食健康基金一定会迎来更好的快速发展时机和更广阔的快速发展前景，取得丰硕的成果。

中国营养学会副理事长马爱国教授出席并致辞

中国营养学会-百胜饮食健康基金是中国营养学会用于饮食健康和营养科学研究的专业基金，目的是平衡饮食和改善中国城市居民的饮食行为，该基金是百胜中国2007年在中国红十字基金会设立的专业公益基金---中国肯德基饮食 今年是改革开放40周年，创建了具有10多年快速发展历史的饮食健康专业基金，在一定程度上目睹了中国营养健康学术行业的快速发展，从一个方面目睹了中国城市居民的饮食结构、饮食行为以及营养和健康科学素养的一些变化和快速发展

在这次会议上，还公布了年度获得基金资助的项目清单。 接受资助的项目以饮食营养健康为方向，开展与外出就餐、城市居民健康相关的科学项目的研究。 据主办者介绍，今年中国营养学会-百胜饮食健康基金优先支持两个方向，分别是饮食领域《中国居民饮食指南》中学龄儿童饮食指南的实施和宣教、饮食领域三减中的创新技术。 迄今为止，大会共收到70项项目申请，经过基金专家小组审查和基金管理委员会投票，共计7个项目得到基金资助，其中包括中国疾病预防控制中心营养和健康所杜文雯主持的餐厅减盐适当技术和

在会议现场，百胜中国首席公共事务官王志( alice wang )以在扎根于中国的传承创新中迅速发展为主题，分享了百胜中国的营养健康战略和具体措施。 她说，除了为顾客提供多样性的食物选择外，百胜中国还把支持科学研究和科学普及、宣传健康生活习惯作为重要的营养健康战略和社会责任。 多年来，通过饮食健康基金继续支持营养和饮食科学研究行业的迅速发展，长时间开展与营养改善和健康生活习惯宣传相关的公司社会责任项目，帮助健康中国战术，回馈社会。

百胜中国首席公务员王志的目标是分享百胜中国营养健康战略。

根据大会现场公布的数据，截至今年，中国营养学会-百胜饮食健康基金累计资助了60多个科研项目，总资助额超过1700万元。 此外，百胜中国高度重视饮食健康行业的科研，投入大量人力物资，积极进行全民健康教育宣传。 从年开始，百胜中国肯德基企业品牌连续三年支持中国营养学会全民营养周的推广活动，通过全国巨大的肯德基餐厅网络，以餐盘垫的形式传递营养健康知识，累计达到8，000多万人 百胜中国举办了包括肯德基三人篮球比赛在内的一系列活动，积极宣传均衡健康的生活习惯。

另外，百胜中国致力于贫困地区儿童的营养问题，2008年与中国扶贫基金合作启动了一元项目。 截至2009年10月底，该项目累计捐款超过1.8亿元人民币，为贫困地区小学生提供近4000万份营养补充餐，向909所贫困地区学校捐赠爱的厨房设备，使10个省近60万小学生受益。

:才疎学浅审编:qm

来源：亚洲公益报